|
Покройте противень пергаментом. Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите на противень. Полейте его 2 ст.л. масла. Запекайте 20-25 минут при
температуре 220ºС.
При помощь ножа или просто руками отделите кожу от мяса с одной стороны окорока. Между мясом и кожей выложите творожный сыр, затем прикройте кожицей.
Посолите, поперчите.
На горячую сковороду выложить курицу сырной стороной вверх. Обжаривать 5 минут до получения золотистой корочки.
Убавьте температуру духовки до 190ºС, выложите курицу на картофель, добавьте помидоры черри и запекайте около 15-20 минут.
Вместо окороков можно использовать куринные грудки с кожей.
|
