Шоколадная колбаска
Вам потребуются:
- сливочное масло - 200 г.
- сахарный песок - 3/4 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- яйца - 1 шт.
- какао - 3 ст. л.
- печенье (самое обыкновенное) - 400 г.
Масло и молоко довести до кипения, но не кипятить.
Отдельно смешать какао и сахар песок и высыпать в горячую массу . Дать остыть. В остуженную массу
вбить яйцо, размешать, положить покрошенное печенье (не натертое на терке, а именно
поломанное руками на маленькие кусочки). Полученную массу завернуть в пергамент
(можно просто в целофан) таким образом, чтобы получились колбаски, концы завязать
ниткой. Положить в морозилку и подавать, после того, как заморозится.
Советы
- Вместо сливочного масла можно использовать маргарин
|
